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鱈魚故事

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真鱈魚·源自北歐

true cod true love

鱈魚百科

鱈魚營養價值【愛吃魚.真鱈魚】

發布:2017-10-16

鱈魚蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少于0.5%,幾乎等于鯊魚肉。

“cod”和“cold”這個詞非常相似,這是不足為奇的,因為鱈魚需要寒冷,只有在深海的北極水域繁殖和生存。 

鱈魚,鱈魚片,鱈魚頭 
4.00盎司 (113.40克)
卡路里:96 
GI: 很低

營養DRI / DV

維生素B12109%

88%

58%

56%

蛋白質42%

膽堿21%

維生素B310%

9%

維生素B69%

9%

泛酸8%

ω-3脂肪8%



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